Chitosan Fly
Es quitosano, obtenido de la quitina de nuestro insecto, un biopolímero natural presente en la naturaleza en el caparazón de los crustáceos, los insectos.
Este biopolímero tiene diferentes aplicaciones debido a sus múltiples propiedades y características como son biodegradabilidad, no toxicidad, actividad antimicrobiana, antioxidante o retardante a la llama. Estas características sirven para el tratamiento de aguas, bioplásticos, el sector farmacéutico, la cosmética o la alimentación.
Actualmente las principales fuentes de quitosano proceden de los caparazones de los crustáceos, creando inconvenientes como la disponibilidad estacional, la escasez de suministros o la presencia de alérgenos.
Nuestra investigación constante abren un amplio abanico de posibilidades para una producción de quitosano a gran escala y sostenible.